| 泡椒炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 645千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 500克 | 泡椒炒猪肝热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于做题358分钟消耗的热量...108 | |||||
泡椒炒猪肝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肝（500克）、泡椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、花椒（适量）
1/1. 把猪肝泡椒等姜蒜葱等材料切好。
把猪肝用淀粉拌一下吃起来口感较好，油热了下姜蒜葱猪肝，变色后放泡椒，翻炒一会放味精盐花椒。出香味后出锅。可以吃了。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、补肝、养血等功效；可与金针菇、青椒、圆生菜搭配；与山楂干、黄豆芽、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒炒猪肝热量645 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克