| 菜男膏蟹抱黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 膏蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 607克 | 菜男膏蟹抱黄热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于开车242分钟消耗的热量...150 | |||||
菜男膏蟹抱黄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
膏蟹（适量）、蛋黄（适量）、洋葱（适量）、葱（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、盐（10克）
1/3. 膏蟹宰了切好备用，黄和膏都舀出来放到一边，配菜选了洋葱
2/3. 锅里放油 把蟹炒一炒，放洋葱炒熟后盛起，膏和黄再加一枚鸡蛋黄拌匀，锅烧油烧热将膏和黄下入炒熟，撒上少量盐调味
3/3. 将炒熟的膏和黄放在蟹上面就完成了
食材功效信息
膏蟹的热量95千卡（每100克）；具有通经络、滋补解毒、续绝伤等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柿饼、水芹菜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效；可与小米、丝瓜、洋葱搭配；与鹅蛋、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜男膏蟹抱黄热量606 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物3.59 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克