| 补血银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 补血银耳红枣羹热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于露营190分钟消耗的热量...150 | |||||
补血银耳红枣羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、红枣（适量）、红糖（按口味添加）、枸杞（适量）
1/4. 银耳泡发，去掉硬块，洗干净。
2/4. 在料理机里放入银耳和较多的清水，打碎，不能太碎，也要保留一些小块，这样口感更好。
3/4. 红枣洗干净，剪开，更容易出味。我用的新疆大红枣，所以剪成了长条。
4/4. 把银耳连水一起倒入锅中大火煮开，然后加入红枣和枸杞，换小火煮半个多小时，直至银耳烂了，汤汁粘稠。加入红糖调味，再煮一会儿，就可关火出锅啦。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、美容、嫩肤等功效；可与茡荠、樱桃、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、预防骨质疏松、除腥臭怪味等功效；可与大葱、莲子、小米搭配；与银鱼、玄参、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 补血银耳红枣羹热量474 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物135.1 克
- 钠88.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾2112 毫克