| 紫菜糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 24克 | 紫菜糊热量/卡路里8千卡 | |||

1/5. 原料图,将蒜米、姜末、红尖椒剁末备用。

2/5. 紫菜用温水泡捞出沥干水份。

3/5. 烧锅下少许油炒香备好的配料。

4/5. 转中火,倒入沥干的紫菜炒约1分钟。

5/5. 调入美极鲜酱油拌炒匀即可。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防甲状腺肿大、清热利水等功效;可与猪肉、圆白菜、车前子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;