| 菜男杂锦热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 73克 | 菜男杂锦热干面热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于登山摩托33分钟消耗的热量...510 | |||||
菜男杂锦热干面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芝麻酱（适量）、碱水面（适量）、辣萝卜或五香萝卜（适量）、香葱或香菜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/5. 先准备好碱水面（有专卖店）
2/5. 将辣萝卜或五香萝卜切成丁
用香油将芝麻酱调成糊状，加入适量的酱油和盐，拌匀
3/5. 将面条抖散，下入沸水锅中，煮至八成熟捞出，沥干水分
4/5. 将面条摊在较大的平盘中，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条粘连
5/5. 吃前，要再将晾凉的面条在沸水里迅速烫一下，沥水后入碗，将调好的芝麻酱，萝卜丁加在面条上，撒上葱 花或香菜，拌匀即可
食材功效信息
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有补血明目、滋补养生、促进骨骼发育等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 菜男杂锦热干面热量278 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物62.09 克
- 钠4152 毫克
- 钙146 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾404 毫克