| 不用和面也可做菜盒-煎饼韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 不用和面也可做菜盒-煎饼韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于草地保龄球384分钟消耗的热量...180 | |||||
不用和面也可做菜盒-煎饼韭菜盒子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、鸡精粉（适量）
1/9. 韭菜洗干净凉干水，切碎放入适量的食用油和调料拌匀
2/9. 面粉加水搅拌均匀，顺序是先稠后稀，程度和平时做早餐煎饼一样就可以。
3/9. 鸡蛋打散，备用。
4/9. 平底锅预热，放入适量的油抹匀。
5/9. 在锅底中间倒入一大勺面糊，用木铲轻轻推开，这时候一定要用小火以免糊底。
6/9. 待煎饼底凝固完整，底部开始冒泡时加入韭菜，铺平整，再加入适量的蛋液。（蛋液会渗到韭菜下面）
7/9. 快速将另一侧的煎饼盖在韭菜上，边缘用木铲压紧。
8/9. 整个过程都要用小火，不停的转动，放适量的油，翻面再放些油。一定要及时转动
9/9. 三到五分钟左右就可以出锅了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、散瘀等功效；可与豆腐、牡蛎、北极虾搭配；与牛排、蒜薹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与北极虾、香椿、桂圆肉搭配；与田鸡、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用和面也可做菜盒-煎饼韭菜盒子热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克