| 茨菇烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 茨菇烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/3. 开水把肉弄干净

2/3. 茨菇去皮才放心!

3/3. 锅放油加绵白糖一小勺小火慢熬,火大不太好掌握,熬至深红色加水,肉,老抽,生抽,葱姜,料酒,烧十五分钟,加茨菇煮至软烂,收汁出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效;可与山楂、白菜、大蒜搭配;与鲫鱼、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;