| 黄金茄盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 579克 | 黄金茄盒子热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于念书644分钟消耗的热量...88 | |||||
黄金茄盒子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉糜（适量）、茄子（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
2/8. 面粉用水调成糊状，加少量盐
3/8. 茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳
4/8. 把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住
5/8. 把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
6/8. 放入油热的煎锅
7/8. 不断翻面油煎，直至两面黄。
8/8. 出锅了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、发汗解表、治胃癌等功效；可与羊排、菠菜、蛋黄搭配；与黑鱼、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金茄盒子热量945 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克