| 家常蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 698克 | 家常蛋炒面热量/卡路里1118千卡 | |||
1/4. 锅内接三分之二水,等水烧开,放入一滴油!这样可以防止面粘锅!把面放入!等水起泡,放入一小碗凉水,等下次水烧开,在放小碗凉水,等水开就可以把面捞出!
2/4. 用凉水把面冲一下!然后放入一个容器中,放入一小勺油拌匀!
3/4. 锅内放入少许油,等油热时把鸡蛋放入!等到金黄色乘出!锅内在放入少许油,放入洋葱,炒香,放入配菜,倒去酱油,醋!炒出香味,把拌好的面放入翻炒!

4/4. 把面乘出,把鸡蛋放上就可以了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老等功效;可与洋葱、苋菜、圆生菜搭配;与消炎片、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、解热、降血糖等功效;可与黑木耳、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、防癌等功效;可与绿豆芽、圆白菜、西兰花搭配;与苹果、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;
切面的热量284千卡(每100克);具有改善贫血、平衡营养、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、抗癌等功效;可与排骨、牛肉、大蒜搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;