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三鲜韭菜水饺

三鲜韭菜水饺的热量和减肥功效

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三鲜韭菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
海虾16千卡79千卡16.8克0.6克
韭菜75千卡25千卡2.089999克0.81克
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
总量920三鲜韭菜水饺热量/卡路里2009千卡
拉伸运动 热量2009千卡,相当于拉伸运动804分钟消耗的热量...150

三鲜韭菜水饺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(200克)、海虾(20克)、韭菜(300克)、面粉(400克)、盐(2克)、生抽(若干)、料酒(若干)、胡椒粉(若干)、蚝油(若干)、香油(适量)、大葱(适量)、姜(适量)
三鲜韭菜水饺的做法图解1

1/6. 面粉加冷水和好面,盖上盖醒十几分钟

三鲜韭菜水饺的做法图解2

2/6. 虾米泡软后切碎,葱姜切碎,韭菜洗净控干水后切碎

三鲜韭菜水饺的做法图解3

3/6. 先在肉馅中加入切碎的葱姜,再加入盐等各种调味料,按顺时针方向拌匀,然后加入韭菜

三鲜韭菜水饺的做法图解4

4/6. 继续顺时针搅拌

三鲜韭菜水饺的做法图解5

5/6. 将醒好的面揉匀,分成小块儿擀成皮,包馅

三鲜韭菜水饺的做法图解6

6/6. 烧开水后,饺子下锅,边煮边搅拌,约十分钟左右即可

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、补钙等功效;可与大白菜、香芋、芸豆搭配;与荞麦、鸭梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与大葱、丝瓜、油菜搭配;与黄豆、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、行气理血等功效;可与鲫鱼、猪肉、豆腐搭配;与牛奶、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜韭菜水饺热量2009 千卡
  • 脂肪17.7 克
  • 蛋白质48.409999 克
  • 碳水化合物67.55 克
  • 695.2 毫克
  • 259 毫克
  • 7.53 毫克
  • 1038 毫克

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