| 鱼头豆腐香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 鱼头豆腐香菇汤热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于跨栏96分钟消耗的热量...600 | |||||
鱼头豆腐香菇汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、香菇（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分，下锅煎至两面变黄，煎的过程中可以撒上适量的盐
2/3. 将鱼头盛出沥油，下葱段、姜片爆香，之后放进鱼头，倒入足量的开水沫过材料
3/3. 大火将汤汁烧开后，转小火慢慢熬至汤汁变得浓稠、色白，之后加入盐调味，加入切好的豆腐，一起再炖3-5分钟即可；出锅前加上2勺胡椒面，1小勺鸡精即可
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、补充蛋白质、延缓衰老等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与毛豆、西红柿、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头豆腐香菇汤热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克