| 我家的地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 765克 | 我家的地三鲜热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于堵缝隙70分钟消耗的热量...270 | |||||
我家的地三鲜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青椒（适量）、茄子（适量）、利民甜面酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）
1/3. 茄子洗净切成滚刀块，撒少许水，撒入淀粉拌匀。土豆切成厚片。青椒撕块。
2/3. 锅内入油。分别入茄子 土豆炸制成熟。
3/3. 锅内少许底油。蒜末爆香，入青椒土豆茄子，放入盐糖甜面酱翻炒。完成。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、和胃等功效；可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、缓解疲劳等功效；可与鳝鱼、鸡翅、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、益肝、治胃癌等功效；可与辣椒、基围虾、海虾搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 我家的地三鲜热量314 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠41.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾704 毫克