| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 439克 | 辣子鸡丁热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于速度滑冰29分钟消耗的热量...900 | |||||
辣子鸡丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡丁（一块）、胡萝卜（一个）、青椒（一个）、淀粉（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 把鸡胸肉洗干净切成丁，不用切的太小，放进碗里加入料酒，盐，味素，淀粉，水拌匀，腌制20分钟。把青椒，胡萝卜切成小块准备
2/5. 锅里倒入油，必须烧热，鸡丁放进去，成金黄色捞出放一边
3/5. 锅里留点油，把胡萝卜放入，炒制一会（因为胡萝卜比较硬）
4/5. 青椒和鸡丁放进去炒，放糖，水
5/5. 出锅前放味精，最后盛盘里
食材功效信息
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、补精填髓、添髓等功效；可与豇豆、冬虫夏草、板栗搭配；与芝麻、糯米、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与豆浆、卷心菜、黄豆搭配；与杏、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、镇痛、挡辐射等功效；可与糙米、黑木耳、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡丁热量433 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠112 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾482 毫克