| 豆腐烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 749克 | 豆腐烧肉热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于田径155分钟消耗的热量...450 | |||||
豆腐烧肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、豆腐（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、干辣椒（适量）
1/2. 葱姜蒜切好，豆腐切大块，下油锅两面煎黄成出来备用！
2/2. 锅里倒油炒羊肉然后下葱姜蒜干红辣椒翩炒，再下煎好的豆腐放盐，花椒粉，胡椒粉，酱油，然后添开水刚没过豆腐即可，盖上锅盖大火烧开转小火炖十分钟，起锅盖大火收汁！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、益气补虚、益血等功效；可与海参、刀豆、白萝卜搭配；与栗子、首乌、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗血管、治疗高血压等功效；可与多宝鱼、海带 、金针菇搭配；与蜂蜜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐烧肉热量1160 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠76.6 毫克
- 钙173 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾528 毫克