| 油豆腐小黄鱼煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 油豆腐 | 克 | 490千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 660克 | 油豆腐小黄鱼煲热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于编织270分钟消耗的热量...210 | |||||
油豆腐小黄鱼煲的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（3条）、油豆腐（200克）、窝笋（100克）、鲜抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、辣椒酱（适量）
1/10. 小黄鱼去鳞，去鳃，去肚洗净
2/10. 窝笋洗净切厚片，油豆腐切半.
3/10. 在黄鱼两面拍上淀粉.
4/10. 锅里油热，放下黄鱼两面煎透
5/10. 油豆腐放入砂锅
6/10. 放入窝笋.
7/10. 放入小黄鱼
8/10. 加料酒，葱段，姜片，蒜，辣椒酱
9/10. 放适量清水，加糖，鲜抽，大火煮开，小火炖20分钟左右
10/10. 加盐煮5分钟，撒些葱花即可
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、利小便、清洁肠胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐小黄鱼煲热量945 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物5 克
- 钠135.5 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾386 毫克