| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于速度滑冰2分钟消耗的热量...900 | |||||
凉拌黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、大蒜子（适量）、盐（适量）、糖，醋，芝麻油（适量）
1/4. 黄瓜抛皮拍碎（因为掉下来裂了，所以干脆拍了）
加少许盐用手捏捏均匀静止十分钟左右
2/4. 我拍了一颗很小的大蒜子，因为公公不太爱这个少放点呢，只是为了去去土腥
3/4. 加糖醋鸡精，芝麻油（这个芝麻油是自己家做的）糖醋比例是二比一（或者）鸡精一点点就够。ps，怕不均匀的可以把这些料拌碗里化了倒进黄瓜里面拌匀
4/4. 完成，卖相一般，本来可以加红青椒吖等等，喜欢辣的可以加辣～
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、豆腐、墨鱼搭配；与水芹菜、杏、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克