| 烧骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 543千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 蚝干 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 170克 | 烧骨粥热量/卡路里554千卡 | |||

1/4. 烧骨、蚝干、元贝干、姜、放砂锅量加水大火烧开转小火煲30分钟。

2/4. 煲30分钟后加入米大火烧开转小火。

3/4. 把米煲开后加入盐、酱油、油、胡椒粉调味。

4/4. 最后撒上葱花。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
蚝干的热量56千卡(每100克);具有提高免疫力、强肝解毒、增强性欲等功效;可与猪肉、韭菜、发菜搭配;与玉米面 、吴茱萸、马蹄相克,同食可能会引起不适;