| 雪吻红颜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 雪吻红颜热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于冰上掷石游戏236分钟消耗的热量...240 | |||||
雪吻红颜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（4个）、细砂糖（60克）、黄油（20克）、淡奶油（适量）、细砂糖（打发奶油用的）（适量）、椰蓉（适量）、小樱桃（适量）
1/8. 将鸡蛋打入无水无油的干净盆子内，用打蛋器搅打均匀
2/8. 加入细砂糖，继续搅打至糖、蛋完全融合
3/8. 坐60度左右的热水继续搅打，待鸡蛋温度上升至人体温度时，离开热水（可以用手指测试下哈，我是这么做的，呵呵，差不多小姐差不多就可以了）
4/8. 用电动打蛋器高速打发鸡蛋（这一步最痛苦啦，想想马上能吃到香喷喷的蛋糕就忍吧）蛋糊颜色变浅，没有粗泡，插入牙签不会倒，算是打发成功啦。。。
5/8. 分3次筛入面糊，用刮刀切拌均匀，
6/8. 将黄油隔热水融化，分3次先倒在刮刀上后拌入面糊拌匀
7/8. 倒入纸杯6分满（因为要裱花，装多了怕长太高裱花不好看了）烤箱预热180，上下火，20分钟
8/8. 在晾凉的蛋糕上装饰，＂雪吻红颜＂闪亮亮登场啦。。。。。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、圆生菜、干辣椒搭配；与鹅、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、滋阴、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪吻红颜热量942 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克