| 早餐鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 169克 | 早餐鸡蛋饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于讲话258分钟消耗的热量...108 | |||||
早餐鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面粉（100克）、盐（半小勺）、温水（适量）、黄瓜（三分之一根）、葱花（适量）、花生油（适量）
1/5. 一个大碗加入适量面粉。我直接用的饺子粉。
2/5. 两个鸡蛋打进面粉，再加入温水一直搅拌，直到成均匀糊糊状没有面粉粗粒。
3/5. 切葱花，黄瓜擦成丝以后倒入糊糊，再加一点盐搅拌均匀。
4/5. 现在锅内倒入油，不要很多，能将锅底均匀抹遍一遍就行。缓缓倒入糊糊至正好一个想要的大小园饼（我用我家的不沾锅，锅底是平的，一个饼大小正好），等着蛋饼慢慢凝固。
5/5. 等着这一面差不多都凝固以后用木铲翻个个很快另一面也就好了，可以出锅了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与圆生菜、生菜、北极虾搭配；与糖精、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐鸡蛋饼热量465 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克