| 电饭锅披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 879克 | 电饭锅披萨热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于贴墙纸376分钟消耗的热量...180 | |||||
电饭锅披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 酵母溶化于30度左右的温水中，加少许盐，再将水加入面粉里，揉成表面光滑的面团，将面团放在碗里，用保鲜膜密封，让它自然发酵，大概1到2小时
2/7. 在等面团发酵的时间，将配菜切好（可以自己喜欢什么加什么）
3/7. 顺便熬个披萨酱：将番茄和洋葱切成粒，点火，锅里加少许油，将番茄洋葱煸炒，再加入番茄酱、辣椒酱、盐、糖、水一起熬，粘稠就可以盛起备用
4/7. 面团发酵好后，电饭锅底抹一层油，将面团放进去，压成中间薄，边缘厚的面饼（我家没有黄油，用色拉油代替的；面团直接用手压的^o^）
5/7. 将面团表面扎些小孔（用叉子扎，没有就用牙签），再把披萨酱涂在面饼表面
6/7. 把切好的香肠、洋葱、青椒均匀撒在面饼上面。盖上锅盖，用毛巾堵住出气孔，按下煮饭键，等跳到保温后，再按一次。
7/7. 用铲子轻轻铲一下，放入盘子里。（家里是老式电饭锅，有些粘锅，但意外做出脆脆的饼皮^o^）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、补钙、杀菌消炎等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、胃肠胀气等功效；可与黑木耳、猪肝、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅披萨热量1128 千卡
- 脂肪42.7 克
- 蛋白质38.4 克
- 碳水化合物92.44 克
- 钠2363.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁7.21 毫克
- 钾904 毫克