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芋头南瓜烩饭

芋头南瓜烩饭的热量和减肥功效

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芋头南瓜烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头81千卡81千卡2.2克0.2克
南瓜7千卡22千卡0.7克0.1克
总量130芋头南瓜烩饭热量/卡路里88千卡
焊接 热量88千卡,相当于焊接29分钟消耗的热量...180

芋头南瓜烩饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

芋头(100克)、南瓜(30克)、蒜苗(20克)、红辣椒(1条)
芋头南瓜烩饭的做法图解1

1/3. 第一步,将芋头南瓜大火蒸5分钟后剥去皮,待用

芋头南瓜烩饭的做法图解2

2/3. 第二步,将准备好的米饭150克(一人份),蒜苗辣椒切好待用

芋头南瓜烩饭的做法图解3

3/3. 第三步,在锅中倒入少量油,将蒜苗辣椒大火爆炒,炒出香味倒入煮熟的芋头南瓜,加入没过于主料的水翻炒,加入少量盐味精,最后倒入米饭,再加入一点点水,放小火,用锅盖盖住,焖两三分钟后出锅噢!

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、增进食欲、解毒防癌等功效;可与猪瘦肉、牛腩、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、防前列腺、消炎止痛等功效;可与牛肉、绿豆、莲子搭配;与明虾、北极虾、青蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋头南瓜烩饭热量88 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.9 克
  • 碳水化合物23.4 克
  • 33.9 毫克
  • 52 毫克
  • 1.4 毫克
  • 523 毫克

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