| 韭菜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 655克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于铺床888分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜鸡蛋饺子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（比面粉多一倍）、鸡蛋（两个）、面粉（韭菜的一半儿）、盐（根据自己喜好）、食用油（把韭菜拌亮就好）
1/3. 面和好醒五分钟，醒的过程洗韭菜切碎。把饺子皮擀好。
2/3. 先放油拌匀，再放鸡蛋拌匀，最后放盐拌匀。这样出水慢。有鸡蛋味精不必放。把饺子包好不要久放！煮饺子时水里放些盐不易破。
3/3. 包成饺子。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、温中行气、散瘀等功效；可与墨鱼、青鱼、猪肉搭配；与牛奶、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与小米面、黄豆、玉米搭配；与菠萝、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饺子热量1775 千卡
- 脂肪111.72 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10510 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克