| 香酥曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 845克 | 香酥曲奇热量/卡路里4785千卡 | |||
 热量4785千卡，相当于俯卧撑598分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（300克）、黄油（200克）、淡奶油（50毫升）、可可粉（25克）、鸡蛋（1个）、糖粉（50克）、白砂糖（40克）
1/7. 黄油事先软化，取一个稍微深一点的打蛋盆！
2/7. 打发至体积澎大，柔和、羽毛状。
3/7. 加鸡蛋，分次，筛入低筋粉
4/7. 装入裱花袋，建议用布的或硅胶的，塑料的太容易破啦！还有就是越干的面团越容易烘烤后塑形喔！但是真的很费劲恩！
5/7. 烤箱预热175度两分钟，烘烤时温度为190度，大约在10分钟左右，边缘金黄即可!时间把握主要是看每个不同烤箱的脾气喔～
6/7. 看看我们的现场制作吧！很成功的两款饼干！
7/7. 这是裱花的香草口味，就是把可可粉去掉，另加几滴香草精恩！很方便的！赶快自己动手试试叭！easy baking！在家也能立马上手做喔！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效；可与圆生菜、小米面、荠菜搭配；与甲鱼 、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥曲奇热量4785 千卡
- 脂肪214.31 克
- 蛋白质44.96 克
- 碳水化合物335.79 克
- 钠475.7 毫克
- 钙200 毫克
- 铁5.21 毫克
- 钾770 毫克