| 洋葱炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 337克 | 洋葱炒猪肝热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于化妆179分钟消耗的热量...120 | |||||
洋葱炒猪肝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、洋葱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、芡粉（适量）、香葱（适量）、色拉油（适量）、生姜（适量）、白糖（适量）
1/7. 猪肝切片后用清水洗净，泡去血水和胆汁
2/7. 洗净的猪肝用生抽、老抽、黑胡椒粉、红糖浸泡，炒前加些芡粉
3/7. 切洋葱
4/7. 炒洋葱
5/7. 炒猪肝
6/7. 洋葱和猪肝混合翻炒
7/7. 加些香葱，装盘
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、补血、去除毒素等功效；可与苦菜、苋菜、茭白搭配；与圣女果、藕带、辣椒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消炎、抗癌等功效；可与小米、牛肉、羊肉搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒猪肝热量358 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物14.34 克
- 钠72.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁22.81 毫克
- 钾381 毫克