| 黑木耳笋片炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 505克 | 黑木耳笋片炒鸡肉热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于买东西129分钟消耗的热量...180 | |||||
黑木耳笋片炒鸡肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、笋（适量）、鸡胸肉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、生姜（适量）
1/3. 黑木耳泡发洗净，笋切片，鸡胸肉切片，用少许盐，酒，淀粉揉捏下腌十分钟
2/3. 起油锅，用姜片爆香，放入鸡片炒至八分熟，盛出
3/3. 留一些底油，放入黑木耳和笋片，翻炒一下后放入鸡片。全部炒均匀后放盐调味即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、治疗便秘、增强免疫力等功效；可与海蜇皮、竹笋、海蜇搭配；与青萝卜、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
笋的热量19千卡（每100克）；具有开胃健脾、宽胸利膈、增强免疫力等功效；可与鸡肉、苦瓜、圆白菜搭配；与羊排、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋壮骨、补虚健胃等功效；可与豇豆、板栗、茼蒿搭配；与芥末酱、芹菜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳笋片炒鸡肉热量386 千卡
- 脂肪1.14 克
- 蛋白质22.48 克
- 碳水化合物12.85 克
- 钠43.8 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾770 毫克