| 蒜薹换一种吃法-凉拌蒜薹丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 248克 | 蒜薹换一种吃法-凉拌蒜薹丝热量/卡路里52千卡 | |||

1/3. 蒜薹摘干净,焯水,捞出放入冰水中。

2/3. 浸入凉水中的蒜薹撕掉外面透明的白皮,用牙签将每根蒜薹分成细丝,撕开。

3/3. 撕好的蒜薹丝拌入盐,香油,花椒油,红椒丝,美味完成!
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有调和脏腑、预防冠心病、活血等功效;可与猪肝、木耳、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;