| 养生紫米红糖面包-柔软法式面包机版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 337千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 102千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 红糖 | 克 | 97千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 海盐 | 克 | 1千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 748克 | 养生紫米红糖面包-柔软法式面包机版热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡，相当于插花1020分钟消耗的热量...114 | |||||
养生紫米红糖面包-柔软法式面包机版的做法共3个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（38克）、饮用水（180毫升）、海盐（4克）、鸡蛋（一个）、红糖（26克）、奶粉（21克）、高筋面粉（360克）、快速干酵母（3克）、蒸熟的紫米饭（晾凉）（1/2杯）
1/3. 主料中依次由湿到干材料倒进面包桶，酵母最后倒在高筋面粉上面。紫米饭放进自动撒料盒，或者在第二次搅拌剩下5分钟时倒入面包桶。选择法式柔软面包程序，烧色选浅。
2/3. 整个过程耗时3：25，法式程序发酵时间较长，发酵比较完全，个头长得比较高，内部组织松软。
3/3. 切开图……
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与洋葱、生菜、黄豆搭配；与茶叶、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、缓中止痛、补虚等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与皮蛋、竹笋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生紫米红糖面包-柔软法式面包机版热量1938 千卡
- 脂肪133.87 克
- 蛋白质44.76 克
- 碳水化合物220.09 克
- 钠740 毫克
- 钙2012 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾2350 毫克