| 碳烤松茸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 400克 | 碳烤松茸热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于干农活62分钟消耗的热量...480 | |||||
碳烤松茸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛排（400克）、柳松茸（50克）、梨（15克）、盐（10克）、柠檬汁（10克）、酱油（30克）、香油（15克）、胡椒（2克）、辣味烤肉酱（45克）
1/6. 将整块厚牛排切成薄片;
2/6. 牛排加梨汁、柠檬汁、麻油、黑胡椒腌约30分钟;
3/6. 松茸洗净，用刀轻轻刮去外皮，加盐和酱油调味;
4/6. 取一片牛排铺开，中间放一朵好味的松茸，然后把牛排裹着松茸卷起来，表面刷上烧烤酱;
5/6. 所有的松茸牛排卷用锡纸包好，放进预热的烤箱里;
6/6. 以180度的高温烤20分钟，中间翻转一次即可。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、止渴止涎等功效；与猪肉、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碳烤松茸热量500 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克