| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 511克 | 核桃酥热量/卡路里2343千卡 | |||

1/6. 黄油化开,加入鸡蛋,白糖,面粉,核桃仁。

2/6. 醒半小时。

3/6. 烤盘刷油

4/6. 开始放烤盘。

5/6. 排好队,入烤箱,200度,15分钟。

6/6. 烤好的,图拍的不好,实物比这好一些。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、羊排、黄豆搭配;与糖精、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、消炎杀菌、防癌等功效;可与鳝鱼、水芹菜、杏仁搭配;与黄豆、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;