| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||

1/7. 土豆洗好,削皮,切丝备用

2/7. 葱蒜,青椒切好,备用

3/7. 油热,放花椒粒,爆香,捞出花椒粒

4/7. 放香葱和干红辣椒,爆香

5/7. 放入土豆丝,翻炒

6/7. 放蒜和青椒翻炒,加盐

7/7. 快出锅时放醋和少量鸡精,出锅喽
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾、健脾利湿等功效;可与肥牛、豆角、黄瓜搭配;与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、帮助消化、健胃等功效;可与糙米、猪肝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;