| 蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 107克 | 蒸鱼热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于摇摆舞11分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/1. 把鱼洗干净，然后空干水装盘。电蒸笼开蒸。姜去皮切成丝。葱洗干净平放，用牙签划成葱丝，放入装清水的碗，葱丝瞬间卷起来！鱼蒸到5分钟撒上姜丝，继续蒸5分钟，拿出来把盘里水倒掉，撒上酱油，再蒸5分钟，撒上葱丝，再蒸5分钟就可以吃啦！一共蒸20分钟，因为鱼是新鲜没冰冻的，如果解冻不完全建议把蒸鱼时间延长5至十分钟。这里主要介绍葱丝做法，外面蒸鱼的葱丝总让你很羡慕不？其实很容易弄，你也可以做到！
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、预防高血压等功效；可与胸部牛肉、松蘑、牛五花肉搭配；与素肚、蜂蜜、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、解药毒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鱼热量49 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物25 克
- 钠5784.9 毫克
- 钙115 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾772 毫克