番茄炒蛋的热量和减肥功效

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番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	736克	番茄炒蛋热量/卡路里1968千卡
热量1968千卡，相当于吹号角984分钟消耗的热量...120

番茄炒蛋的做法共4个步骤

五花肉（适量）、番茄（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、油盐（适量）、姜（适量）、豆瓣酱（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）

1/4. 肉切片，番茄切片或块，随意切，鸡蛋打散，葱切花(小段)，姜蒜随意切好。

2/4. 锅里放油，烧热下肉片炒，炒至自己喜欢的程度放点豆瓣酱上色，然后下姜蒜炒。

3/4. 推至一边(可铲起来)，油留到一边下鸡蛋炒，鸡蛋一开始不要翻动，可以转动锅子让鸡蛋散开，定型了再翻，鸡蛋炒好后再推到一边(也可铲起来)，下番茄炒，炒好了就把三者混合

4/4. 最后下葱花，放盐和鸡精调味，注意盐要慢慢放，尝着味道来，以免太咸。合适了就装盘啦，好香好漂亮好好吃的荤版番茄炒蛋就OK啦，快去舀一大碗香喷喷的米饭，开动吧！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与茄子、大蒜、白菜搭配；与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肤、美容等功效；可与福寿鱼、三文鱼、西兰花搭配；与青鱼、河蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效；可与干贝、桂圆肉、肥牛搭配；与茶叶、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、抗癌等功效；可与双孢菇、冬菇、后腱牛肉搭配；与豆腐干、何首乌、米豆腐相克，同食可能会引起不适；