酸辣汤的热量和减肥功效

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酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
豆皮	克	447千卡	300千卡	24.20克	17.10克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	518克	酸辣汤热量/卡路里697千卡
热量697千卡，相当于搬东西279分钟消耗的热量...150

酸辣汤的做法共4个步骤

火腿（少量）、香菇（少量）、木耳（少量）、豆皮（少量）、鸡蛋（1只）、老陈醋（5勺左右）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、水淀粉（适量）

1/4. 主料切成丝（这些做三人份有点多）

2/4. 将锅里加适量水加两勺醋适量胡椒粉和盐，连同主料一同放到锅里后大火烧开。

3/4. 开锅后加适量水淀粉勾芡淋入一个鸡蛋关火，加入2-3勺醋（这个醋不用加很多否则会很酸）鸡精适量、香油（一定要少多了影响醋椒味），出锅前可以尝一下缺酸味或辣味可以再加一点胡椒或醋。

4/4. 成品（如果觉的不够酸或辣一定在出锅前趁热加醋或胡椒粉否则会变味）

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与山楂、紫菜、白菜搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、荸荠、牛里脊搭配；与海虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、活血、充饥等功效；可与圆白菜、春笋、豇豆搭配；与猪血、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、保护心脏、止咳消痰等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与洋葱、桂圆、菠菜搭配；与消炎片、甲鱼、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；