1/3. 将小黄鱼解冻,清干净。
2/3. 锅里放油,油里放盐,把沥干水的鱼下锅。
3/3. 用小火煎,放料酒,一面煎黄后在翻另一面,在出锅前放生抽,再翻几下出锅。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
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