| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 760千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 453克 | 葱爆羊肉热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于滑冰111分钟消耗的热量...420 | |||||
葱爆羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（400克）、大葱（1棵）、淀粉（1勺）、老抽（大半勺）、白糖（1勺）、料酒（少许）、盐（少许）
1/9. 切鲜羊肉（羊肉片也可代替）
2/9. 佐料
3/9. 老抽大半勺
4/9. 糖1勺
5/9. 淀粉1勺
6/9. 料酒少许
7/9. 一起抓，腌制最少10分钟（时间长点更好）。
8/9. 葱滚刀切。
9/9. 油锅热后放腌制的羊肉翻炒，熟后放盐和葱，再翻炒2分钟左右即可。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有助元阳、益气补虚、温中暖下等功效；可与香菜、豆腐、辣椒搭配；与红螺、黄豆酱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效；可与基围虾、北极虾、海虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量777 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠67.8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾439 毫克