| 红豆山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 红豆山药热量/卡路里688千卡 | |||

1/9. 浸泡红豆,红豆不容易煮软,浸泡时间尽量长,可以提前一天

2/9. 山药切段,上锅蒸至用筷子可以很容易的捅出洞,蒸之后再剥皮就很好剥掉了

3/9. 蒸山药的同时将红豆煮熟,煮软

4/9. 红豆煮好后盛出,在锅里放一勺糖,加水,制备糖水

5/9. 再将煮好的红豆放入糖水中熬,不停搅拌,直到糖水熬干

6/9. 将蒸好的山药剥皮切成小块,放到保鲜膜中擀成泥状

7/9. 将山药泥与熬好的红豆混合

8/9. 加牛奶,量随意,多加点不会太干口感更好~搅拌均匀

9/9. 完成!香甜绵软,入口即化~( ▽ ` )
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、治疗高血压、降血糖等功效;可与鲤鱼、鸭肉、糯米搭配;与盐、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、补脾、健脾补肺等功效;可与羊排、杜仲、鸭肉搭配;与猪肝、油菜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;