| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/6. 先将鸡翅划上三条,使鸡翅可以更加入味

2/6. 将划好后的鸡翅放入锅中焯一下,然后将水倒掉鸡翅沥干

3/6. 先将葱、姜放入油锅中炒一下随后放入鸡翅

4/6. 待鸡翅两面微黄后倒入生抽、老抽各一勺(可以减少酱油的味道),翻炒一会后加入料酒、冰糖(适量)

5/6. (雾气太大没拍好,请原谅)等到汤汁粘稠、冰糖融化后加入味精 盛起即可。

6/6. 这就是结果啦!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;