| 拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于健身操7分钟消耗的热量...280 | |||||
拍黄瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、蒜末（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、白醋（适量）、葱（适量）
1/1. 黄瓜去皮，用刀拍扁，切成小段，装盘待用。
2.倒少许油在锅里加热，将适量的蒜末和干辣椒倒入锅里翻炒（注意不要炒黑了）。关火，再洒入葱末，将味极鲜倒入锅里再继续翻炒一下（因为锅里还有余温）。
3.将翻炒好的香料起锅，淋在黄瓜上面。
4.放入适量的盐和白醋，搅拌均匀，腌5分钟就可以吃啦。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、降血糖等功效；可与虾米、醋、苹果搭配；与小白菜、大白菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拍黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克