| 烤面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 394克 | 烤面包热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于排舞269分钟消耗的热量...270 | |||||
烤面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、鸡蛋（1个）、葱花（少许）、泡打粉（10克）、盐（15克）
1/5. 面粉和泡打粉和盐揉成面团让其发酵
2/5. 做成你想要 的型状再让它发酵一下
3/5. 发酵好后用刷子刷上蛋液和葱花然后放入烤箱180度烤18分钟就香香出炉啦！
4/5. 也可以在上面加入火腿挤上一点沙拉酱再刷一点蛋液上去同样烤18分钟就可以了
5/5. 烤盘太小了放太多都粘在一块了！不过自己吃的就没关系了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与紫菜、玉米、桂圆搭配；与桔子、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、预防高血压等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤面包热量1209 千卡
- 脂肪11.87 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物121.65 克
- 钠10176 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克