| 炒凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1019克 | 炒凉皮热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于游泳203分钟消耗的热量...360 | |||||
炒凉皮的做法共2个步骤
食材主料/辅料
凉皮（一张）、面筋（适量）、胡萝卜（一根）、黄瓜（一根）、圆白菜（半个）、麻将（两勺）、醋（适量）、生抽（一勺）、盐（一勺）、香油（一勺）
1/2. 蔬菜类的都切丝，面筋切小块，凉皮切条，麻酱用水稀释
2/2. 开火啦，注意顺序：先炒胡萝卜和圆白菜。然后放生抽和醋，加一点水，放面筋，翻炒，加入凉皮和黄瓜，香油，盐出锅。最后淋入麻酱拌一下（麻酱也可以出锅时淋入翻炒一下）
食材功效信息
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋、活血祛瘀、解热等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与草鱼、大米、香菇搭配；与茼蒿、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、清热利水等功效；可与虾米、醋、鱿鱼搭配；与白萝卜、菠菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、清热止痛、润脏腑等功效；可与圣女果、海米、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒凉皮热量1216 千卡
- 脂肪34.31 克
- 蛋白质23.32 克
- 碳水化合物41.5 克
- 钠32.1 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾226 毫克