| 自制木瓜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青木瓜 | 克 | 75千卡 | 27千卡 | 0.40克 | 0.10克 |
| 总量 | 277克 | 自制木瓜干热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于焊接25分钟消耗的热量...180 | |||||
自制木瓜干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青木瓜（适量）、酱油（适量）、烧酒（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）
1/5. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）
2/5. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干
3/5. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4/5. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5/5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
食材功效信息
青木瓜的热量27千卡（每100克）；具有抗癌、抗痉挛、通乳等功效；可与莲子、墨鱼、章鱼搭配；与皮皮虾、南瓜、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制木瓜干热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物7 克
- 钠28 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾18 毫克