| 腌咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 500克 | 腌咸菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于玩游戏11分钟消耗的热量...340 | |||||
腌咸菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥菜（500克）、盐（200克）、水（适当）
1/3. 芥菜洗好晒干，我是晒了一天，晒久了叶子会变黄，忘记拍照了。用粗盐洒在芥菜上搓一会不要搓太烂。
2/3. 每棵都要用盐搓好
3/3. 把芥菜放在罐子里，再把剩下的盐加温水融化掉倒进罐子里，水要倒满，用保鲜膜封好罐口
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宣肺豁痰、解毒消肿、温中利气等功效；可与猪肝、姜、鸭肉搭配；与鲫鱼、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌咸菜热量60 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克