| 橙香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 橙香排骨热量/卡路里560千卡 | |||

1/1. 步骤一:把小排放锅里用水焯一下( ̄? ̄)
步骤二:把焯好的小排放生抽,盐,料酒,淀粉,葱,姜腌制一小时以上(⌒?⌒)
步骤三:锅里放油烧热加入腌制好的小排,炸制酥软*^O^*
步骤四:把炸好的小排捞出控油,;锅里加橙汁或鲜榨的果橙,(鲜榨的果橙口感能好些,为省时我用的是橙汁)
步骤五:加入冰糖,在放腌制小排的汁儿,把炸好的小排放锅大火烧开,在小火慢炖使之入味儿( ̄? ̄)
步骤六:放点鸡精提味儿
步骤七:收汁装盘,清香酥软的橙香小排大功告成(⌒?⌒)!
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、清热除火等功效;可与草莓、银杏、黑芝麻搭配;