| 黄金营养羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 911克 | 黄金营养羹热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于收碗552分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金营养羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、嫩豆腐（三两）、小白菜（少许）、面粉（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、炒菜料（少许）、葱花（少许）
1/6. 将葱花切碎
2/6. 将嫩豆腐切片，白菜切如豆腐大小
3/6. 把油加热，把鸡蛋打散，放入油中炸好待用
4/6. 将葱花蒜爆香
5/6. 放少量干面粉与葱花拌匀，加入开水2000ml
6/6. 煮沸后，放入豆腐，白菜，鸡蛋，加入适量调味品，五分钟后即可出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与西红柿、干贝、牡蛎 搭配；与桔子、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、清热润燥、利小便等功效；可与姜、香菇、鲑鱼搭配；与比目鱼、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、清肺等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金营养羹热量1380 千卡
- 脂肪16.91 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物71.19 克
- 钠327.1 毫克
- 钙239 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾692 毫克