| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1068克 | 啤酒鸭热量/卡路里2053千卡 | |||
 热量2053千卡，相当于上课1141分钟消耗的热量...108 | |||||
啤酒鸭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭子（四分之一）、啤酒（半瓶）、酱油（着色）
1/6. 把鸭子上的肥肉榨出油，然后用这个鸭油扁一下姜片
2/6. 把鸭子倒进去炒熟，不停翻炒
3/6. 炒到变色后放进酱油，继续翻炒
4/6. 倒半瓶百威啤酒，盖上盖子闷一段时间
5/6. 收汁准备起锅
6/6. 装盘，可以吃啦，两个小女纸的饭量
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、滋补、补血行水等功效；可与酸菜、白菜、山药搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效；与胡萝卜、扇贝、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸭热量2053 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.96 克
- 碳水化合物3.75 克
- 钠73 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾218 毫克