蒜香莴苣炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与小米面、明虾、圆生菜搭配；与茶叶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有强壮机体、促进消化、开通疏利等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、杀菌等功效；可与莴笋、五花肉、生菜搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；