| 果酱松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 635克 | 果酱松糕热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于变式平板支撑237分钟消耗的热量...420 | |||||
果酱松糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、米粉（适量）、糖粉（适量）、水（适量）
1/4. 糯米粉，米粉，糖粉混合，比例随意，中式点心不象西式那么矫情。一点点加水混合，搓到一捏成团一搓成沙的程度。
2/4. 过筛后装入模具，模具内壁刷油可以方便脱模。千万别按压，不然就不松了。过筛是个体力活，也可以不过筛，如果你能忍受糕里疙疙瘩瘩的口感的话。上锅蒸，水烧开后蒸二十分钟左右，看模具的大小调整时间，我用的是蛋挞模具。
3/4. 脱模后加入果酱，也可以撒上红糖花生芝麻末再蒸几分钟，或者泡到藕粉里就是藕粉调糕。
4/4. 再来一张，看看松软的内部
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、活血行气、补血等功效；可与香瓜、莲藕、桑葚搭配；与仔鸡、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、暖胃、聪耳等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 果酱松糕热量1657 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物263.67 克
- 钠54.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾21 毫克