| 巧克力夹心饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 424克 | 巧克力夹心饼热量/卡路里2148千卡 | |||
 热量2148千卡，相当于民族舞477分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力夹心饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 黄油切块软化。
2/14. 加入糖粉，搅拌均匀。
3/14. 鸡蛋打散，分3次加入到黄油里（每次搅拌均匀再加下一次，以免油水分离）。
4/14. 搅拌均匀至粘稠细腻，无需打发。
5/14. 最后筛入面。
6/14. 搅拌均匀。
7/14. 把伴好的面糊盛入裱花袋里。
8/14. 剂在铺好油纸的烤盘里。放入预热好的烤箱里，中层上下火，170°，烤制大概15分钟左右。（每个的间距大一点，因为一烤就塌下来了，每次不要剂太多，我烤了这样3盘）。
9/14. 烤好后，选个比饼干小一点的圆模，趁热切掉不整齐的边边。（一定要还没有冷就切，不然一冷就脆了，一切就散了）
10/14. 烤好后，选个比饼干小一点的圆模，趁热切掉不整齐的边边。（一定要还没有冷就切，不然一冷就脆了，一切就散了）
11/14. 巧克力装在没有开口的裱花袋里，稍微捶烂。
12/14. 杯子里倒一杯开水，把装巧克力的裱花袋放入杯子里，使其完全融化。
13/14. 然后在前面剪个小口，拿起一块饼干，把融化的巧克力剂在背面。
14/14. 然后再盖上一块饼干，等到巧克力完全凝固即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、健脑益智等功效；可与洋葱、海虾、苋菜搭配；与牛奶、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、疗疮等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、预防心血管疾病、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力夹心饼热量2148 千卡
- 脂肪149.11 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物216.39 克
- 钠308.1 毫克
- 钙203 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾433 毫克