| 木耳炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 356克 | 木耳炒芹菜热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于摩托艇运动35分钟消耗的热量...150 | |||||
木耳炒芹菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香芹（适量）、豆制品（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/3. 把芹菜斜刀切丝，胡萝卜切片，木耳用水泡发后切成丝，豆制品也切丝。
2/3. 把葱切成葱末，姜切成丝，锅中倒油，油热后放入葱末姜丝，然后放入胡萝卜。
3/3. 胡萝卜炒一下后，依次放入芹菜，豆制品，木耳，翻炒一会儿，倒入蒸鱼豉油，翻炒一下出锅，因为蒸鱼豉油是有咸味的，所以不用放盐了。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛湿、镇静安神等功效；可与百合、牛肉、西红柿搭配；与鸡肉、黄豆、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、抗癌、止血止痛等功效；可与鲫鱼、春笋、草鱼搭配；与马肉、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、增强免疫力等功效；可与狗肉、蜂蜜、比目鱼搭配；与茄子、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促消化、增进血行等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒芹菜热量87 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质3.58 克
- 碳水化合物29.75 克
- 钠97.7 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾492 毫克