| 小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 小馒头热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于郑多燕小红帽152分钟消耗的热量...360 | |||||
小馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、安琪酵母（白色包装）（2克）、温水（125克）
1/4. 酵母+温水+面粉揉成面团于温暖处醒发，待膨胀成2倍左右大小（蜂窝状）后，加一点点面粉于案板上继续揉至切面光滑平整无气泡
2/4. 搓+切（我的大小太不一致了），继续醒15分钟
3/4. 抹油，水烧开后，码入馒头继续醒至膨胀，先小火后改大火直至熟，关火，待会再取出
4/4. OK～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小馒头热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克